{"id":214,"date":"2022-07-14T12:19:33","date_gmt":"2022-07-14T15:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/?p=214"},"modified":"2022-07-14T12:19:33","modified_gmt":"2022-07-14T15:19:33","slug":"a-producao-de-julho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/?p=214","title":{"rendered":"A produ\u00e7\u00e3o de julho"},"content":{"rendered":"\n<p>Agora em julho, fizemos quatro lotes de sabores, <strong>Puro<\/strong>, <strong>Expresso<\/strong>, <strong>Latte<\/strong> e <strong>Siciliano<\/strong>, para atender a um pedido da Vanessa Arvelos, do <em>Cocoa Hunters Club<\/em> (https:\/\/www.cocoahuntersclub.com.br\/), utilizando uma mistura de cacau BN34 da fazenda Bonan\u00e7a e da Cacau Solar, na propor\u00e7\u00e3o de 2:1.<\/p>\n\n\n\n<p>E a mistura funcionou. Claro, as am\u00eandoas selecionadas e devidamente beneficiadas facilitaram a opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A torra m\u00e9dia, bem controlada, gerou uma massa bastante suave, de sabor atenuado, porporcionando espa\u00e7o para a mescla com outros ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Cremos que os clientes da Cocoa Hunters Club ficar\u00e3o satisfeitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Bom proveito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agora em julho, fizemos quatro lotes de sabores, Puro, Expresso, Latte e Siciliano, para atender a um pedido da Vanessa Arvelos, do Cocoa Hunters Club (https:\/\/www.cocoahuntersclub.com.br\/), utilizando uma mistura de cacau BN34 da fazenda Bonan\u00e7a e da Cacau Solar, na propor\u00e7\u00e3o de 2:1. E a mistura funcionou. Claro, as am\u00eandoas selecionadas e devidamente beneficiadas facilitaram a opera\u00e7\u00e3o. A torra m\u00e9dia, bem controlada, gerou uma massa bastante suave, de sabor atenuado, porporcionando espa\u00e7o para a mescla com outros ingredientes. Cremos que os clientes da Cocoa Hunters Club ficar\u00e3o satisfeitos. Bom proveito!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25,20],"tags":[26,27,30,24,34,35,28,29,36],"class_list":["post-214","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lote","category-producao","tag-amendoa","tag-bean-to-bar","tag-blend","tag-cacau","tag-chocloate","tag-intenso","tag-microlote","tag-mistura","tag-sabor"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":215,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/experimentoscomcacau.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}